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调味品行业
解决方案
构建多渠道市场运营管理体系,建立不同岗位人员灵活的KPI考核与激励机制。提升终端铺货,连接厨师群体,构建终端与厨师的双标签体系,双轮驱动企业业绩增长。
行业痛点
多类型费用难落实
人员效能难保障
厨师运营难突破
调味品企业销售的通路较多,有KA卖场,有便利店,有农贸市场,有餐饮终端,市场活动方案交叉复杂,通路费用管理难度很大。如何能灵活分配不同渠道,不同费用类型的预算,在保障灵活性的同时,又避免预算拆分不清晰?经常销售提报上来各种市场活动,总部也不知道是不是该批,如何能在总部决策的时候提示相关辅助决策数据?如何能保障每次活动的费效比合规?等等问题,均需要企业在精细化管理上做下功夫。
如何分配不同渠道、类型的预算?
如何平衡预算使用的灵活性和管理的严谨性?
如何能保障每次活动的费效比合规?
渠道下沉的背景下,调味品企业,尤其是头部调味品企业往往都将管理的触角延伸至经销商层面。
人员岗位职责如何有效落实?
各岗位的KPI如何量化,及时发现后进人员?
如何设定铺货标准,有效管理动作执行情况?
如何有效规范主管工作,实现检核-整改-验收全流程管理?
上述问题,显然都极大地影响着人员协助的效能。
调味品行业,餐饮渠道中厨师群体是关键的存在,他们可直接决定餐饮后厨调味品使用的品牌和系列。连接初始,直达关键用户,及时把厂家对厨师群体的激励传递出去,吸引厨师群体多使用相关品牌成为厨师群体运营的关键内容。在此背景下,如何更高效的连接厨师群体?如何构建厨师菜品分享体系?如何建立厨师激励体系?如何构建厨师积分变现体系?上述问题,都是给想尝试厨师群体连接运营的厂家带来了较大的挑战。
如何连接师傅,拓展客户群体?
如何激励师傅,提升积极性?
如何运营师傅,促进口碑和销量增长?
渠道费用管理数字化 构建从预算-方案-申请执行-核销的全流程
全面管理调味品行业一线人员业务指标
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